開車經過了好幾次的老大秋牛肉麵店,一直都沒進去品嘗過,

好像還蠻有名的,這天中午,決定帶孩子們來去嚐嚐看~

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 ~桃園南崁的老大秋牛肉麵店~

 

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 到達的時間約中午12:20,生意真好,裡面早已客滿了,

店裡和店門外,還有不少人在排隊等候呢~

 

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 生意太好了,小菜根本來不及放到冰箱裡,

就直接擺在大桌子上,讓客人自行取用,而且取用速度驚人,

老闆娘就站在桌旁,拼命的補上小菜,

聽說"辣椒鑲肉"和"茶葉蛋"是他們的招牌小菜,

這次沒吃到,下次一定要試看看~

還有擺在冰箱裡,自家熬煮的烏梅汁,也是一下子就被拿光了,

幸好我搶到了4杯,烏梅汁很濃,小小的一杯,還不錯喝,

只是好渴,一口氣就喝光了,忘了拍照~

 

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 旁邊專門擺醬料的小桌子,他們家的紅燒牛肉麵是不辣的,

想吃辣的話,這裡備有特製辣油,可自行取用~

 

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小菜~滷海帶&豆乾

小小的一盤,滷的非常入味,味道很香,不需要再淋上任何的調味料就很好吃了,

尤其是海帶絲,軟硬適中,很少吃到這麼入味的小菜,我們一家都很喜歡~

 

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 ~宮保雞丁~ 

濃濃的花椒香,不會太辣,也很好吃~

 

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 ~清燉牛肉麵~

這是兒子和女兒吃的,湯頭還不錯,可是孩子們好像不太愛耶~

 

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 ~紅燒牛肉麵~

這是老公的,湯頭看起來很濃郁,老公說湯頭很讚,可惜肉不夠嫩,

女兒試喝了老爸的湯以後,直說好喝,愛上了這碗紅燒牛肉麵~

 

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 ~雪菜百頁湯麵~

非常好吃,想不到湯頭很夠味,相當的好喝,真是出乎我的意料,

看起來很清淡的樣子,喝起來的感覺卻是濃郁的,是怎麼熬出來的呢?

 

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 桌上夾了這樣的一張剪報,內容很有意思,所以將它拍了下來,

大意是說:個人的口味不同,希望各位美食評論家不要毒舌,

任意評斷老店口味的好壞,毀了辛苦經營的商家,

我覺得蠻有道理的~

 

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 菜單就掛在牆上,價位一覽無遺,算是有點小貴~

 

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 要注意的是,中午的時候,店裡不提供乾拌麵,全部只提供湯麵,

全部的乾拌麵都會附上一碗湯,聽說他們家的老滷汁乾拌麵非常好吃,

想吃乾拌麵的人,只好晚上在去囉~

 

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 店裡的裝潢佈置還挺雅致的,一點也不像牛肉麵店~

 

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 這間老店,是前桃園縣長朱立倫很常光顧的一家店,

位置就在義美見學館的附近,有興趣的朋友,可以去吃看看~

 

整體來說,我覺得老大秋不論是哪一種麵的湯頭都很夠味,

我們一星期內就去了兩趟,手工麵條的口感也很好,

小菜更是沒話說,我們一家都很喜歡,可惜價格有點小貴,

而且生意好的不得了,要有排隊等候的心理準備喔,

很巧的是,還在店裡遇到了住在台北的朋友,

原來他們也是經常專程開車來老大秋吃牛肉麵,

大家對於有好吃的,可都真是"好骨力"呢~

 

 

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