Enya的幸福熊屋

 今年夏天真的好熱好熱,不!應該說是"炎熱"才對,
熱到讓人一點胃口都沒有,只好做點涼拌菜來開開胃~
每年到了洋蔥盛產期時,總愛買一大袋洋蔥放在廚房裡,
紫洋蔥,牛奶洋蔥,不論哪一種,只要新鮮都好吃,

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 美麗雅緻的花朵,這是11/21熊展時,咪醬送來的美麗盆花,
高雅的白玫瑰和素雅的白色繡球花,搭上簡約的黑色陶盆,就是優雅的化身,
收到花時,我的夥伴們不禁讚嘆了起來,這麼優雅的花朵,
著實為我們的泰迪熊們增色了不少,謝謝咪醬這麼貼心的送來這麼美的花,

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真是不敢相信,原本只是抱著試試看的心情來參加小米桶的新書試讀試做,
想不到,竟然真的被小米桶給選上了,哇哈哈~~我真是太太太開心了~

 ~City's Super的百萬廚房~

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 天氣熱的時候,除了適合吃冰冰涼涼的涼拌菜以外,
也很適合來點口味重的下飯菜,
這是小小米桶的零油煙廚房食譜裡介紹的@鼓汁蒸排骨@,
仔細看了一下做法,和我之前做的鼓汁排骨不一樣耶!

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 補上做法的~
 
 ~紹興醉蝦~
 

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 ~紹興醉蝦~
 
 這是前兩天做"芙蓉釀豆腐"時,順便一起做的"紹興醉蝦",
看過前一篇文章的人就知道事情的來龍去脈了~

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 ~芙蓉釀豆腐~

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 夏天一到,人就會變的懶洋洋沒精神,一點作菜的FU都沒有,
再加上碰到孩子們要期末考,更是讓我忙的沒精神想花樣在餐桌上,
這兩天期末考結束了,孩子們也得到了不錯的成績,
緊繃的心情於是放鬆了下來,好好地給自己放了一天大假,

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 無油煙的糖醋排骨,酸酸甜甜的好滋味,
這又是一道懶人料理,只要將全部材料都放進鍋子裡,
30分鐘後,香噴噴的排骨就可以上桌囉~

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 天氣一熱胃口就不好,夏天還是需要來點辣辣的開胃菜,
還有清爽的涼拌菜,這樣才能吃的下飯啊! 

~涼拌干絲~

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天氣又悶又熱,這次的扁冬就幫孩子們準備飯糰,
飯糰是兒子的最愛~
 

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天氣又悶又熱,孩子們的胃口不大好,
看看冰箱裡還剩下一包澳洲麻鮑,
晚餐就決定煮他們最喜歡的鮑魚粥來吃~
 

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