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季節交替,皮膚好像有點乾乾的,

燉個燕窩,來養顏美容保養一下吧!

照片 835.jpg 

冰糖燉燕窩

作法 : 1.燕窩泡在清水內約15分鐘,將水倒掉,挑掉燕窩上的雜質.

         2.紅棗和枸杞泡水5分鐘,去除雜質,取出備用

         3.再將燕窩泡在乾淨的水裡,泡約4個小時.

         4.加入適量冰糖,蓋上燉盅的蓋子,放入電鍋,燉2小時.

         5.燉好後放入泡好的枸杞和紅棗,加蓋悶10分鐘,即可.(也可放入幾片花旗蔘)

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香濃綿密的口感,大人小孩都喜歡的~烤焦糖布丁~來了!!

照片 408.jpg 

我喜歡吃烤布丁,不過不愛市面上販售的布丁,一點也不香濃,

香料放太多,吃完還會拉肚子,

兒子和女兒也愛吃布丁,於是,便興起了自己做布丁的念頭,

自己做的,材料扎實,不必擔心添加物,更加健康營養,

想不到試作完成後,竟然大受好評,

兩個寶貝和老公一口氣就把八顆布丁吃光光,,我自己也覺得好吃,

貼出來和大家一起分享吧~

 

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